今日は、イベントで座右農園の野菜を使って料理をしてくださるシェフが、農園まで来てくれました。

今回のご縁は、たまたま紹介していただいたことがきっかけでした。

そして、その料理人は、私の故郷でもある場所で新しくお店を始めたばかりの方。

そんなご縁で、イベントに野菜を使っていただけることになりました。

わざわざ農園まで足を運んで、実際に畑を見ながら食材を選んでくれる。

その姿を見て、「農家として、できるだけ良いものを渡したい」と思いました。

ところが、注文いただいていた野菜の一つ、オクラを渡すことができませんでした。

今年は生育が思うようにいかず、十分な量を確保できなかったからです。

申し訳ない気持ちがありました。

例年なら問題なく収穫できている野菜でも、今年も同じように育つとは限りません。

去年うまくいったから、今年もうまくいく。

そんな単純なものではないのが農業です。

なぜ今年はうまくいかなかったのか。

1ヶ月の日照り、その後の台風で生育に大きなストレスがかかったのが

1番の原因です。

今回、オクラを渡せなかったことは残念でした。

でも、それ以上に、このご縁を大切にしたいと思いました。

野菜をつくっているだけでは、こうした出会いはありません。

誰かが紹介してくれて、料理人が畑まで来てくれて、そこでまた新しいつながりが生まれる。

座右農園は、そんなご縁の積み重ねで少しずつ広がってきました。

だからこそ、いただいたご縁にきちんと応えられる農家でありたい。

今回の失敗も、来年の栽培につなげていきます。

できなかったことを悔やんで終わるのではなく、なぜできなかったのかを学び、次に活かす。

それも、農家の仕事の一つなのだと思います。