今日から、新米の販売を始めます。

座右農園を始めてから、初めてのことです。

この田んぼは、もともと耕作放棄地でした。

そこから田んぼを整え、米を植え、育て、収穫する。

今年は、去年のようにイノシシに収穫を奪われることもなく、

ようやくここまでたどり着くことができました。

田んぼの周りには、清らかな川が流れています。

特別なことをしているわけではありません。

この土地にある環境をできるだけ活かしながら、必要なところには手をかける。

そうやって育てた米を、今年はようやく皆さんに届けることができます。

「自分たちが育てた米を、食べてもらえる」

そのことが、今はとても嬉しいです。

ここからまた、この田んぼで米を作っていきます。

来年は、今年より少しでも良い田んぼに。

そんなことを考えながら、初めての新米をお届けします。